Mojito con Thermomix®

#Bebidas 16 agosto 2015



 

INGREDIENTE

5 limas

Agua con gas

Ron añejo

Hierba buena

Azúcar moreno

hielo

 

PREPARACIÓN

 

Ponemos las limas lavadas y enteras en el vaso junto con unas pocas de hojas de hierba buena, y 100g de agua con gas. Trituramos 2 segundo.

 

Con el cestillo y un bol colamos todo el liquido tirando los trozos de lima.

 

Ese jugo que tenemos lo pesamos la cantidad que nos diga ponemos exactamente la misma de ron, 200g de azúcar moreno el hielo el resto lo llenamos de agua con gas,

Ponemos velocidad 5 progresiva a 10 hasta que veamos que el hielo esta picado, si vemos q hace falta mas agua con gas la añadimos, ya según el gusto.

 

Ya tenemos el mojito ¡!!!!!!.

 

En los vasos ponemos como un dedito de azúcar y hierba buena con un mortero lo machacamos y añadimos el mojito ummmmm nos relajamos y a disfrutar, hoy los niños con los abuelos.