Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Llevo usando Thermomix® desde el noventa y nueve, no concibo una cocina sin Thermomix® , me he criado con ella, y desde marzo de dos mil quince tengo la suerte de pertenecer al equipo comercial de Thermomix® . Ponte en contacto conmigo y te hago una degustación sin ningún compromiso
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Brownie con Flan
30 diciembre 2016
El otro dia no sabia si hacer, un Brownie o un flan, pues bien hice los dos y queda exquisito. Brownie con Flan Ingredientes Para brownie 100g de mantequilla 50g de harina repostería 100g de azúcar 3 huevos 250g de chocolate fondant Ingredientes para Flan 4 huevos 500g de leche entera 130g de azúcar Preparación Preparamos el brownie
- Precalentamos el horno 180º Engrasamos el molde que vallamos a usar, con aceite o mantequilla y espolvoreamos con harina.
- Troceamos el chocolate fondant, 30seg/ vel 6, lo dejamos en el vaso
- Ponemos en el vaso, la mantequilla, harina, azúcar, huevos mezclamos 30seg/ vel 5
- Vertemos en el molde, repartiendo bien la masa.
- En el vaso ponemos, la leche, los huevos, el azúcar y mezclamos 10seg/vel 4
- Vertemos el contenido encima de la masa brownie.
- Metemos en el horno 90min 170º
30 diciembre 2016