Brownie con Flan

#Postres y dulces 30 diciembre 2016

El otro dia no sabia si hacer, un Brownie o un flan, pues bien hice los dos y queda exquisito.

 

Brownie con Flan

Ingredientes Para brownie

100g de mantequilla

50g de harina repostería

100g de azúcar

3 huevos

250g de chocolate fondant

Ingredientes para Flan

4 huevos

500g de leche entera

130g de azúcar

Preparación

Preparamos el brownie



  1. Precalentamos el horno 180º Engrasamos el molde que vallamos a usar, con aceite o mantequilla y espolvoreamos con harina.

  2. Troceamos el chocolate fondant, 30seg/ vel 6, lo dejamos en el vaso

  3. Ponemos en el vaso, la mantequilla, harina, azúcar, huevos mezclamos 30seg/ vel 5

  4. Vertemos en el molde, repartiendo bien la masa.


Preparación Flan

  1. En el vaso ponemos, la leche, los huevos, el azúcar y mezclamos 10seg/vel 4

  2. Vertemos el contenido encima de la masa brownie.

  3. Metemos en el horno 90min 170º


 

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