Thermomix® Málaga

Cristina Perez Muñoz

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Llevo usando Thermomix® desde el noventa y nueve, no concibo una cocina sin Thermomix® , me he criado con ella, y desde marzo de dos mil quince tengo la suerte de pertenecer al equipo comercial de Thermomix® . Ponte en contacto conmigo y te hago una degustación sin ningún compromiso  

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Brownie con Flan

30 December 2016
30 December 2016
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El otro dia no sabia si hacer, un Brownie o un flan, pues bien hice los dos y queda exquisito. Brownie con FlanIngredientes Para brownie100g de mantequilla50g de harina repostería100g de azúcar3 huevos250g de chocolate fondantIngredientes para Flan4 huevos500g de leche entera130g de azúcarPreparaciónPreparamos el brownie

  1. Precalentamos el horno 180º Engrasamos el molde que vallamos a usar, con aceite o mantequilla y espolvoreamos con harina.
  2. Troceamos el chocolate fondant, 30seg/ vel 6, lo dejamos en el vaso
  3. Ponemos en el vaso, la mantequilla, harina, azúcar, huevos mezclamos 30seg/ vel 5
  4. Vertemos en el molde, repartiendo bien la masa.
Preparación Flan
  1. En el vaso ponemos, la leche, los huevos, el azúcar y mezclamos 10seg/vel 4
  2. Vertemos el contenido encima de la masa brownie.
  3. Metemos en el horno 90min 170º
 
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30 December 2016