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Thermomix® Málaga

Cristina Luque Quintana

¡Bienveni@s a mi blog!

   Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en Thermomix® Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra Thermomix® , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.

  Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra Thermomix® , tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con Thermomix® es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad. 

  Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.

  Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano. 

                                    Un besillo muy grande. 

¡Bienveni@s a mi blog!

   Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en Thermomix® Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra Thermomix® , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.

  Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra Thermomix® , tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con Thermomix® es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad. 

  Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.

  Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano. 

                                    Un besillo muy grande. 

Comprar Thermomix®

Videoreceta de Ensaladilla rusa con un toque diferente que te va a sorprender con Thermomix® tm6, Málaga

05 September 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

05 September 2023

  Cucuuuuu!!!


 Hoy vamos a hacer una ensaladilla rusa con un toque diferente y que os va a sorprender, hay una parte en la que vais a ver cómo nuestra tm6 es tan increíble. Ya veréis el sabor tan bueno que le daremos con este toque.


 Además vamos a aprovechar el cestillo y el recipiente varoma y así le sacaremos más partido a nuestra Thermomix® .


 Como siempre los enlace de la Videoreceta os la dejo en destacados.


 Y como siempre me encantaría que me dijerais que os ha parecido y enseñarme como hacéis las vuestras ;)


 Bueno pues vamos a ello!!!!!


Enlace para la Videoreceta:


YouTube: https://youtu.be/Q5xDrD_iv5U?si=adyeU4v1-tMKxHmO


Instagram:


https://www.instagram.com/reel/Cwz_uhso6q9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==


Tik Tok:


https://vm.tiktok.com/ZGJtnCBsk/


https://www.instagram.com/reel/Cwz_uhso6q9


Facebook:


https://fb.watch/n3XBb-K1Zt/

icon-list

Ingredientes

  • 500 g de patatas cortadas en dos cm y 200 g más cortada a taquitos
  • 2 zanahorias medianas cortadas en taquitos
  • Un poquito de cebolla cortada pequeña ( la cantidad os la dejo a vuestro gusto)
  • Atún en aceite escurrido
  • Aceitunas sin hueso
  • Mayonesa casera en este caso (en breve pondré el vídeo de cómo hacerla sin miedo a que se nos corte)
  • 5 huevos ( 2 serán para la ensaladilla y otras dos para la ensaladilla, con el último lo reservamos para cuando nos haga falta)
  • 600 g de patatas cortadas en trozos de unos 3 cm para hacer una ensalada malagueña
  • 1000 g de agua
  • 80 g de aceite de oliva
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Pasos de la receta

1 Paso

 Ponemos en la bandeja varoma las patatas cortadas en 2 cm y la zanahoria cortada en trocitos.

2 Paso

Del recipiente varoma vamos a poner. 600 g de patatas cortadas en trozos de unos 3 cm para hacer una ensalada malagueña.

Ponemos la bandeja varoma y la tapa y reservamos.

3 Paso

 En el cestillo pondremos los 5 huevos y el agua en el vaso. Tapamos la Thermomix y ponemos el recipiente varoma en su sitio.

4 Paso

 Programamos 30 min/ temp varoma/ vel 1.

 Una vez terminado el tiempo miramos si están tiernas las patatas y si siguen un pelín duras ponemos 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

5 Paso

 Ponemos en un bol las patatas y la zanahoria para que se enfríen, las patatas de la ensalada malagueña las ponemos en una fuente y la reservamos hasta el momento de hacerla.

 Y los huevos los ponemos en agua fría para que se enfríen y se puedan pelar bien.

6 Paso

 Mientras tanto buscamos la receta de Almendras fritas en nuestro Thermomix y usamos esa receta para freír los 200 g de patatas cortadas en taquitos y activamos el modo de alta temperatura, ( este modo solo lo tiene la nueva Thermomix tm6) , si tenemos otro modelo lo hacemos en una freidora o sartén.

7 Paso

 Una vez enfriados todos los ingredientes, empezamos a montar nuestra ensaladilla.

 En el bol donde estaban enfriando las patatas y la zanahoria añadimos las patatas que hemos frito con el modo de alta temperatura, ponemos el atún, las aceitunas, un huevo cortado en trozos y ya por fin nuestra deliciosa y rápida mayonesa.

8 Paso

 Una vez todo mezclado, decoramos a nuestro gusto, yo le puse un huevo cortado en cuatro y unas aceitunas.

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