Gazpacho de sandía en Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 agosto 2021


Nuestra clienta y fan de Thermomix® Loli Trujillo, nos ha regalado esta receta fresquita, rápida y nutritiva para el verano.


os la recomendamos sin duda alguna:


Gazpacho de sandia 


🍉INGREDIENTES 


-500 g de sandía


-500 g de tomate


-1 pimiento verde


-1/2 diente de ajo (opcional)


-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


-2 cucharadas de vinagre balsámico o de Jerez


-Una pizca de sal


👩‍🍳PREPARACIÓN


1.Le quitamos las pepitas a la sandía y la troceamos. Le añadimos, los tomates lavados picados, el pimiento verde picado y el diente de ajo picado.


2.Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® y trituramos 1 minuto velocidad progresiva 5-10 


3.Rectificamos de sal y servimos muy frío, incluso le puedes echar algún hielo.


Si te das cuenta, no le hemos puesto pan.


¿𝗖𝗼𝗺𝗼 𝘀𝘂𝗲𝗹𝗲𝘀 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝘁ú 𝗲𝗹 𝗴𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗻𝗱í𝗮?


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