Bollitos de aceite con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 22 marzo 2020

BOLLITOS DE ACEITE


INGREDIENTES


110 g de agua


15 g de levadura fresca


35 g de aceite de oliva


200g de harina de fuerza


1 cucharadita de sal 


PREPARACIÓN


Ponga en el vaso el agua ,la levadura y el aceite 1MIN/ TEMPERATURA 37*/VEL 1


Añade la harina y la sal y programe 1 min /velocidad espiga, retire del vaso la masa y dividirla en 4 partes , dele forma de bola, colóquela en la bandeja del horno y a la misma paz que lo meta enciende el horno 180g /30 minutos.


SUGERENCIAS


LA masa está pegajosa  para que sea más fácil su manipulación te puedes echar en las manos harina o aceite


ESPERO QUE OS GUSTE Y BUEN PROVECHO