Bollitos de aceite con Thermomix®
#Masas, panes y repostería 22 marzo 2020
BOLLITOS DE ACEITE
INGREDIENTES
110 g de agua
15 g de levadura fresca
35 g de aceite de oliva
200g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso el agua ,la levadura y el aceite 1MIN/ TEMPERATURA 37*/VEL 1
Añade la harina y la sal y programe 1 min /velocidad espiga, retire del vaso la masa y dividirla en 4 partes , dele forma de bola, colóquela en la bandeja del horno y a la misma paz que lo meta enciende el horno 180g /30 minutos.
SUGERENCIAS
LA masa está pegajosa para que sea más fácil su manipulación te puedes echar en las manos harina o aceite
ESPERO QUE OS GUSTE Y BUEN PROVECHO