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Esta es mi sección de blogosfera Thermomix® , aquí iré poniendo todas mis recetas, trucos, noticias y talleres. Thermomix® llego a mi vida hace ya mas de 8 años y desde entonces estoy enamorada de ella, nos hace el día a día mucho mas fácil, es el ayudante perfecto en nuestras cocinas, es el pinche perfecto para los cocinillas y para quien sabe menos el ayudante ideal, ahora con nuestra magnifica Thermomix® cocinar es mucho más fácil. Ahora nuestro Thermomix® ya esta completado, con nuestro nueva cook-key, es el nuevo dispositivo que une nuestro Thermomix® con una plataforma de recetas www.cookidoo.es, si no la conoces te recomiendo que investigues un poco en ella, es fantastica, se sincroniza con nuestro Thermomix® y ahi podemos, organizar nuestros menus semanales, hacer nuestra lista de la compra y enviarla por email, nuestras carpetas con nuestras recetas favoritas, y mucho mas que te explicare personalmente, aunque no tengas el nuevo tm-5 puedes disfrutar de nuestras recetas en cookidoo un mes gratis. Si deseas adquirir un Thermomix® ponte en contacto conmigo y si tienes algun modelo anterior no dudes en contactar tambien para que pueda asesorarte a sacar el mayor rendiemiento a tu Thermomix® , espero tu llamada!!!

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Pan de hamburguesas con Thermomix®

23 October 2015
23 October 2015

Una de las cosas que mas me gusta con Thermomix® es hacer masas, y el pan es un alimento tan facil de hacer ,que me encanta, y el resultado es maravilloso, a la vista esta, los panecillos de hamburguesas los suelo hacer bastatante, las cosas naturales me gustan para mis hijos y para mi tambien por supuesto, no me gustan los alimentos con muchas sustancias quimicas, esa es una de las cosas que me tiene enamorada Thermomix® , os dejo la receta ya vereis  muy facilitaIngredientes para aproximadamente 10 unidades de pan de hamburguesas Thermomix® :250 ml. de leche50 gr. de azúcar25  ml. de aceite25 gr. de mantequilla a temperatura ambiente40 gr. de levadura de panadería550 gr. de harina de fuerza1 huevoun poco de salSésamo tostado para adornarPreparación del pan hamburguesa Thermomix® :

  1. Pon en la Thermomix® todos los ingredientes excepto la harina y programa 2 minutos, 37º, velocidad 1.
  2. A continuación añade la harina y programa 10 segundos, velocidad 6. Y después programa 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
  3. Deja reposar la masa en la Thermomix® tapada con un trapo y espera hasta que la masa levante el cubilete.
  4. Después saca la masa de la Thermomix® y forma el pan de hamburguesa redondo. Y ponlas encima de un papel de horno. Espolvoréalas con sésamo por encima.
  5. Deja reposar nuevamente la masa tapada con un trapo hasta que doble su volumen.
  6. Precalienta el horno a 180º.
  7. Pon el pan de hamburguesa Thermomix® en el horno durante 20 minutos.
Espero que os guste y os aficionéis a hacer el pan de hamburguesa vosotros mismos. Es mucho mas saludable. Ya me contareis como os ha ido la receta.
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