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Buñuelos de queso
06 septiembre 2012
Un aperitivo fácil y muy sabroso.
BUÑUELOS AL QUESO
INGEDIENTES
160 G DE HARINA DE MAIZ (MAIZENA)
120 G DE AGUA
130 G DE LECHE
100 G DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADITA SE SAL
1 PELLIZCO DE AZUCAR
6 HUEVOS GRANDES
150 G DE QUESO GRUYER O EMMENTAL RALLADO
Solicita demostración
- COLOQUE UN BOL ENCIMA DE LA TAPA DEL Thermomix® PULSE LA FUNCION BALANZA Y PESE LA MAIZENA. RESERVE
- PONGA EL AGUA, LA LECHE, LA MANTEQUILLA, LA SAL Y EL AZUCAR EN EL VASO Y PROGRAME 4 MIN/100º/VEL 1
- AGREGE LA MAIZENA DE GOLPE Y PROGRAME 20 SEG/ VEL 4 RETIRE EL VASO Y DEJE ENFRIAR LA MASA DURANTE 5 MIN
- BATA LOS HUEVOS LIGERAMENTE , COLOQUE DE NUEVO EL VASO EN SU POSICION PROGRAME VEL 4 SIN PROGRAMAR TIEMPO Y VAYA INCORPORANDO LOS HUEVOS DESPACIO
- AÑADA 100 G DE QUESO RALLADOY PROGRAME 15 SEG/ VEL3
- VIERTA LA MASA EN UNA MANGA PASTELERA PROVISTA CON UNA BOQUILLA
06 septiembre 2012
