Thermomix® Málaga

Ana Maria Morilla Cordoba

Bienvenidos a mi blog, como AGENTE COMERCIAL de Thermomix® ,  voy a informarte de todas las novedades, trucos, talleres y demás. 

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Merengue Vegano

10 August 2021
10 August 2021
Categoría:

Merengues Veganos:


Lo sabías????? ?


Merengue Vegano:


Se hace con el agua en el que vienen los garbanzos.


50 gr. de agua de garbanzos


50 – 75 gr de azúcar turbinado (es decir azúcar blanca corriente algo pulverizada sin llegar a ser azúcar glas)


Añade una de estas tres opciones:


1/4 cucharadita de zumo de limón recién exprimido / vinagre de manzana / cream of tartar o ácido tartárico.


Precalienta el horno a 100°


En Thermomix® : 


Pulverizamos el azúcar 10 seg al 8.


Aňadimos el agua de garbanzos y el blanqueante que hayamos elejido.


Ponemos la mariposa y programamos al 3 y medio, hasta que suba.


Hornear 90 mn en la parte media del horno.             


                                      


                      


                                  

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10 August 2021