Secreto de un buen roscón sólo hacer la masa a primera hora y dejarlo elevar el mayor tiempo posible. Siempre en lugar cálido , alejado de corrientes y tapado con un paño de algodón en su elevación. 

En este caso la receta está en  Cocina Fácil y Saludable que encontraréis en nuestra plataforma Cookidoo.