Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Me gustaría compartir a través de este espacio mi pasión por la cocina y por Thermomix® . Pretendo daros ideas para que saqueis el mayor partido a vuestra máquina. Os animo a que me sigais y comprobeis la forma más sana y fácil de cocinar.
¡ Cuento contigo!
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Con esta leche condensada casera podremos endulzar nuestros postres o añadir a ese café bombón para reconfortar estas tardes caseras.
INGREDIENTES:
200gr. Azúcar
100gr. Agua
200gr. Leche en polvo
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso el agua y el azúcar y mezclar 20 seg/vel 2. Quitar el cubilete y programar 7min/100ºC/vel 2.
Agregar al vaso 50 gr. de leche en polvo y programar 5 seg velc / 3. Incorporar otros 50g y volver a programar nuevamente 5 seg velc/ 3 y repetir la operación hasta consumir los 200gr de leche en polvo.
En caso de quedar con algún grumo añadir 5 gr. de agua y programar 3 seg velc 3
El resultados es exquisito y podréis utilizar a conveniencia.
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