Thermomix® Málaga

Ana Maria Beltran Rojas

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Me gustaría compartir a través de este espacio mi pasión por la cocina y por Thermomix® .  Pretendo daros ideas para que saqueis el mayor partido a vuestra máquina. Os animo a que me sigais y comprobeis la forma más sana y fácil de cocinar. 

¡ Cuento contigo!

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LASAÑA DE BEREBJENAS

03 May 2019
03 May 2019
Categoría:



Viernes: LASAÑA DE BERENJENAS


600gr de leche 


50gr de maízena


20gr de mantequilla


Nuez moscada


Sal y pimienta


Tomate frito y berenjenas al vapor de nuestro batch cooking


Preparación:


1 Ponga en el vaso la leche,la maizena,la mantequilla,1/2 cucharadita de sal,la nuez moscada y la pimienta. Programe 7minutos/100º/Velc 4.


2 En una bandeja para horno coloque una capa de berenjena y otra de bechamel..Repita la operación y termine con una capa de bechamel. Espolvoreé con queso rallado.


3. Horneee durante 5 minutos a 200º. Luego gratine 3minutos en gril


Servir.

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03 May 2019