Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Me gustaría compartir a través de este espacio mi pasión por la cocina y por Thermomix® . Pretendo daros ideas para que saqueis el mayor partido a vuestra máquina. Os animo a que me sigais y comprobeis la forma más sana y fácil de cocinar.
¡ Cuento contigo!
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Aliño
20gr de cebolla roja
20gr de tomates secos en aceite
1 lata de atún
2 cucharadas de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
Ensalada
20gr de fresas
1 tomate maduro
20gr de tomates secos
250gr de agua
250gr de judías verdes
150gr de tirabeques
1 lata de atún
Preparación
Ensalada
Ponga en el vaso el agua. Introducir el cestillo con las judías verdes. Colocar el Varoma y poner los tirabeques. Tape y programe 10 min/Varoma/Vel 1.
Retire el Varoma, coloque el cubilete y programe 5min/Varoma/Vel 1
Refresque los tirabeques en agua con hielo. Depositar en una ensaladera
Cuando acabe el tiempo extraer el cestillo y refrescar también las judías en el agua con hielo. Reservar en la ensaladera con los tirabeques.
Vaciar el vaso para continuar con el aliño
Aliño
Poner en el vaso la cebolla roja los tomates secos del aliño y una lata de atún. Picar 3 seg/Vel 7
Añadir el vinagre y el aceite bajando los ingredientes de las paredes del vaso Mezclar 20 seg/vel 4
Incorporar el aliño a la ensaladera
Añadir el tomate maduro en trozos los tomates secos y una lata de atún
Decorar con las fresas
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