Delegación Málaga

Azúcar invertido

#Postres y dulces 12 agosto 2019

Azúcar invertido

Por Isabel Maria Igeño Gonzalez | Málaga

El azúcar invertido es el resultado de separar la sacarosa del azúcar mediante una reacción química obteniendo una combinación de glucosa y fructosa.Se utiliza en pastelería por su poder endulzante (30% superior al azúcar) y para mantener más tiernos...

Jibia en salsa con guisantes y salmón al vapor con patatas

#Pescados y mariscos 09 agosto 2019

Jibia en salsa con guisantes y salmón al vapor con patatas

Por Gema Sanchez Pinazo | Málaga

Hoy cocinamos 2 platos a la vez, Jibia en salsa y salmón con patatas al vapor.Ingredientes.salmonpatatasjibia 3 cebollas1 tomate maduro1 pastilla de caldo de pescadoguisantessalaceitecolorante*Trocear cebolla 5 seg/vel 5 y reservar*Poner 70 gram...

Únete al mejor equipo de Málaga

#Noticias Blog 07 agosto 2019

Únete al mejor equipo de Málaga

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Cada día somos más y estamos súper content@s de compartir nuestra experiencia y recetas con nuestros clientes.Cada vez sois más los que queréis sumaros a esta gran familia que es Thermomix® . Desde que lanzamos el 8 de marzo el nuevo TM6, estamos disfr...

#Postres y dulces 01 agosto 2019

Tarta de Queso Suiza

Por Carmen Postigo | Málaga

Se acerca el fin de semana! Para mi unas de las tartas mas rapidas, riquísimas y mas aceptacion tienen es esta tartaSu base de bizcocho plancha la hace única tambien la puedes sustituir por una base de galleta que mas nos guste.. La receta la te...

Tarta de Queso Suiza