Hoy os traigo un postre muy sencillo y muy rico, FLAN DE CHOCOLATE BLANCO, se puede hacer también la mitad de la receta y salen unas 8 flaneras

INGREDIENTES:

300 g de chocolate blanco

1 sobre de preparado en polvo para flan ( de 8 raciones)

80 g de azúcar ( si el preparado no lleva )

200 g de nata (35% de grasa )

600 g de leche

1 huevo

80 g de caramelo liquido

50 g chocolate blanco en virutas

PREPARACION:

ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 8 seg/ vel 7

añadimos el preparado para el flan, el azúcar ( si le hiciera falta), la nata, la leche y el huevo y trituramos 10 seg/ vel 10. Después programamos 10 min/90*C/ vel 4

mientras tanto bañamos el fondo de las flaneras con el caramelo. Vierta el contenido del vaso en las flaneras y déjalo enfriar en el frigorífico de un día para otro

desmoldamos de las flaneras y decoramos con las virutas de chocolate, yo también le he puesto un poco de sirope de chocolate pata decorar

espero que las probéis a hacer y os gusteFLAN DE CHOCOLATE BLANCO

En el enlace podréis ver el vídeo