Mª Carmen Diaz Lopez

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POLLO AL AJILLO

29 September 2013

Categoría:

Carnes y aves

INGREDIENTES:

1kg de pollo troceado (no muy grande).
Sal al gusto
Pimienta al gusto.
7-8 dientes de ajos enteros pelados.
50 g de aceite de oliva.
100g de vino blanco.
50 gr de agua.

ELABORACION:

Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el aceite y programar 3min/varoma/vel 1.
Añadir el pollo troceado y salpimentados y programar 7min/varoma/ giro izquierda / vel. cuchara
Añada los ajos por el vocal y programe 10 min /varoma / giro izquierda / vel. cuchara .
Cuando acabe el tiempo programado poner el vino y el agua y programar 20 min/varoma / giro izquierda /vel. cuchara

ES UNA RECETA HECHA A MI MANERA Y HA SALIDO BUENISIMA YO HE UTILIZADO MUSLOS DE POLLO TROCEADOSLA FOTO ES DE GREGORIO BLANCO Y EL HA CAMBIADO EL VINO POR CERVEZA

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