ISABEL RIVAS SANCHEZ
ISABEL RIVAS SANCHEZ
Agente Comercial

Hola, me llamo Isabel Rivas y te doy la bienvenida a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Con Thermomix descubriremos que cocinar no sólo es ...

Delegación Málaga

Dirección
Calle Mefistófeles, 16 - 29006
Teléfono
952365300

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Últimas noticias de ISABEL RIVAS SANCHEZ

Pan integral de espinacas
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
Ingredientes: - 200 gr. de agua - 130 gr. de hojas de espinacas frescas - 100 gr. de aceite de oliva virgen extra - 25 gr. de levadura prensada fresca - 400 gr. de harina integral de trigo - 100 gr. de harina de fuerza - ¾ cucharada de sal - un poco de mantequilla para untar el molde Preparación: Ponemos el agua, las espinacas y el aceite en el vaso de la The...
Rosca al vapor
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
Ingredientes 150 g de agua 15 g de levadura prensada fresca de panadería 250 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Aceite para engrasar 1500 g de agua del grifo (para cocinar al vapor) Preparación Untamos con aceite un plato sopero (antes de nada probad que el vuestro plato cabe dentro del recipiente varoma). Ponemos el agua y la levadura en el vaso y programamos 2 minutos, ...
Tarta sacher
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
Ingredientes: Bizcocho: 6 claras de huevo 40gr de azúcar 1 pellizco de sal 200gr de chocolate fondant 120gr de mantequilla 150gr de azúcar 6 yemas de huevo 120gr de harina de repostería 1 cucharadita de levadura química 50gr de coñac Relleno: 400gr aprox de mermelada de albaricoque Cobertura:
Comtessa, viennetta o helado de nata y chocolate
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
Ingredientes (para molde rectangular de plum cake de 1L): Para la crema del helado: 1 litro de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa) 200 gr de azúcar 6 claras de huevo (yo las compro pasteurizadas de Mercadona, las tienen cerca de las pizzas) Para las láminas de chocolate y la decoración: 250 gr de chocolate Nestle postres (200 gr para las bandas de chocolate y 50 gr para la decoración) 4 trozos de papel de horno del mismo tamaño que l...
Tarta crocanti
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES Praliné 200 g azúcar 1 cucharadita azúcar 100 g almendras, , crudas, peladas 150 g bizcochos de soletilla 6 claras de huevo 10 g zumo 1 pellizco sal 500 g nata, , montada 180 g leche condensada PREPARACIÓN: Haga el caramelo poniendo el azúcar y el agua en una sartén de fondo grueso, y caliente hasta que se fun...
Pechugas de pollo a la naranja
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES: (Para 4 personas) - 50 gr de calabacín con piel - 50 gr de cebolla - la piel de 1/2 naranja (sin nada de parte blanca) - 40 gr de aceite de oliva - 400 gr de pechuga de pollo salpimentada y en trozos de 4cm x 4cm aprox. - 20 gr de Cointreau - 20 gr de Brandy - el zumo de 1 naranja Ponemos en el vaso el calabacín, la cebolla y la piel de naranja. Programamos 4 segundos, velocidad 4. Bajamos los restos de verdur...
Merluza al vapor
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES: Para el aceite aromatizado: 1 diente de ajo ½ cubilete de perejil picado 30 de aceite de oliva virgen extra una pizca de sal Para el varoma: 750 gr de agua para el vaso de la Thermomix 3 lomos de merluza -con o sin piel- Preparación: Prepara el aceite aromatizado: Pon en el vaso un aj...
Ensalada variada con aliño marichabeli
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES: Un cogollo de lechuga rizada 2 hojas de lechuga iceber Un paquete de brotes Un poco de Rúcula 4 nueces 2 cucharadas de picatostes 2 cucharadas de pasas 1/4 de manzana Para el aliño: 2 cucharadas de vinagre de módena 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1/2 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel de caña 1/2 cucharada de sa...
Tarta de cerveza negra
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
Ingredientes: 250 gr de harina de repostería 75 gr de cacao en polvo Valor 400 gr de azúcar 2 cucharaditas y media de bicarbonato 250 ml de cerveza negra Guinness 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente 140 gr de nata liquida para montar 2 huevos 1 cucharadita de vainilla líquida Para el frosting: 300 gr queso de untar tipo P...
Pan rápido de pasas y nueces
ISABEL RIVAS SANCHEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES: 250 gr de agua 20 gr de aceite 20 gr de levadura prensada fresca 500 gr de harina de fuerza 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas colmadas de sal Preparación: Ponemos el agua y el aceite en el vaso, calentamos 1 min/ 37º C/ vel1 Añadimos la levadura, la diluimos 5 seg/vel 3. Incorporamos la harin...