Bienvenidos a mi blog de Thermomix® , soy Agente Comercial desde el año 2011. Cada dia disfruto mas de mi trabajo. El objetivo de mi blog es mantenerte informado de todas las novedades, trucos y recetas, asi como de los servicios a los que tienes acceso.
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HIGADITOS DE POLLO ENCEBOLLADOS EN Thermomix®
12 April 2020
Nunca habla hecho esta receta en Thermomix® . Pensando que los higaditos se desarian. Pero a quedado muy bien.
Higaditos de pollo encebollados
500 g. Higaditos de Pollo enharinados
3 dientes Ajo
50 g. Aceite (AOVE)
1/2 sobre se sopa de cebolla
150 g. Vino Blanco
1 pizca. Pimienta molida
1 hoja Laurel
2 clavos
Un poco de cúrcuma
1/2 guindilla (opcional)
Preparación
Poner el aceite y los ajos en el vaso , programar 3 seg vel5
Programa 5 minutos 120°C cel 1
Poner la mariposa en las cuchillas echar los higaditos y programar 5 mint 120°C giró inverso vel cuchara
Poner el 1/2 sobre de cebolla ,pimienta, clavos , cúrcuma, hoja de laurel y el vino y programar 15 mint 100°C giro inverso vel cuchara.
A acompañar con unas patatas yo en mi caso con patata pajas.
12 April 2020
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