La Catrina, originalmente llamada La Calavera Garbancera, es una figura creada por José Guadalupe Posada y bautizada por el muralista Diego Rivera.

Ya estamos cerca de la noche terrorífica, la fiesta de todo los santos. Vamos a ir subiendo recetas,para poder montar una mesa.

Calavera catrina Halloween:

Ingredientes 

800 gr de queso crema 

2 cucharadas de ajo en polvo 

2 cucharadas de cebolla en polvo 

1 cucharada de mostaza 

1/2 cucharadita de sal

Pimienta al gusto 

1/2 pepino o calabacin 

1 zanahoria 

1 trozo de cada pimiento verde ,rojo y amarillo 

Algunas Aceitunas negras 

Algunas almendras 

1 bola de nachos para dip

Preparación 

Poner en el vaso de la Thermomix® el queso el ajo en polvo la cebolla en polvo la mostaza la sal y la pimienta. Mezclar todos unos segundos a velocidad 4 .

Cortar los vegetales con la forma deseada para decorar la calavera. 

Montaje 

Poner un film transparente y echar la mezcla que tenemos en el vaso de la Thermomix® . Formar una bola y enfriar en nevera para que la crema coja cuerpo. Sacar y poner la bola donde vallamos a presentar la calavera. Dar formar y decorar con los vegetales.